43.- Code

Description du produit : Vin espagnol Codice de Zamora

Découvrez l’essence de l’Espagne avec Codice, un vin remarquable originaire de la célèbre région de Zamora. Fabriqué à partir de raisins 100 % Tempranillo, ce vin rouge exquis incarne le riche héritage et le terroir vibrant de son origine.

Notes de dégustation : Codice présente une couleur rubis profond, vous invitant à explorer son profil aromatique complexe. Au nez, vous trouverez un bouquet séduisant de mûres et de cerises mûres, magnifiquement complété par de subtiles notes de vanille et d’épices provenant du vieillissement en fût de chêne. La bouche est tout aussi envoûtante, mettant en valeur un équilibre harmonieux entre des saveurs de fruits audacieuses et des tanins élégants. Chaque gorgée révèle des couches de fruits noirs, de cacao et une touche de minéralité terreuse, culminant dans une finale douce et persistante.

Accords mets-vins : Ce vin polyvalent se marie à merveille avec une variété de plats. Dégustez-le avec de l’agneau grillé, des paellas riches ou des fromages affinés pour une expérience culinaire inoubliable. Le codex brille également lorsqu’il est servi avec des ragoûts copieux ou des légumes rôtis, ce qui en fait un compagnon idéal pour toutes les occasions.

Suggestions de présentation : Pour une expérience optimale, servez le codex à une température de 16 à 18 °C (60 à 65 °F). Laissez-le respirer quelques minutes après ouverture pour améliorer son profil aromatique et la complexité de sa saveur.

Laissez-vous tenter par le goût authentique de Zamora avec Codice, un vin qui capture l’esprit de la tradition viticole espagnole et offre un délicieux voyage pour les sens. Parfait pour les rassemblements décontractés et les célébrations spéciales, ce vin est un incontournable pour la collection de tout amateur de vin. À votre santé!