
95.- Viña Amalia
**Description du produit Vina Amalia White PX Wine**
Découvrez le charme exquis de Vina Amalia, un vin blanc captivant élaboré à partir des célèbres raisins Pedro Ximénez (PX) dans la région ensoleillée de Montilla-Moriles, en Espagne. Ce vin d’exception incarne le riche patrimoine et la tradition de la viticulture andalouse, offrant une expérience de dégustation unique qui ravit les sens.
**Notes de dégustation :**
Vina Amalia présente une belle teinte dorée, vous invitant à explorer sa complexité aromatique. Au nez, il révèle un bouquet envoûtant de fruits à noyau mûrs, de notes miellées et de subtiles nuances florales, harmonieusement entrelacées de notes de noix grillées et d’un murmure de caramel. La bouche est riche et veloutée, mettant en valeur des saveurs succulentes de figues sèches, d’abricots et une touche de zeste d’agrumes, équilibrées par une acidité rafraîchissante qui offre un contrepoint parfait à sa douceur.
**Accords mets-vins :**
Ce vin polyvalent se marie à merveille avec une variété de plats. Dégustez-le avec des fromages crémeux, des fruits de mer riches, ou même en accompagnement délicieux de desserts à base de fruits secs et de noix. Pour une véritable expérience espagnole, savourez Vina Amalia avec des tapas traditionnels ou une salade légère arrosée d’huile d’olive.
**Suggestions de présentation :**
De préférence servie fraîche, la Viña Amalia est parfaite pour les soirées chaudes ou les occasions spéciales. Son caractère élégant en fait un choix idéal pour les rassemblements décontractés et les célébrations formelles.
**Conclusion:**
Vina Amalia est plus qu’un simple vin ; c’est une célébration du terroir de Montilla-Moriles et de l’art de ses vignerons. Laissez-vous tenter par un verre de ce remarquable PX blanc et laissez-vous transporter dans les vignobles ensoleillés d’Andalousie, où la tradition rencontre l’innovation à chaque gorgée.